CamargAqua Nous contacter
Le Projet

La maîtrise comme méthode.

Une unité d'aquaculture de précision en Camargue, parmi les plus avancées d'Europe.

— Implantation & Infrastructure
Vue 3D du bâtiment CamargAqua
Déposez votre visuel 3D ici
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Localisation
Port-Saint-Louis-du-Rhône
Intérieur bassins CamargAqua — 3D
Visuel intérieur · 3D
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Foncier
Acquis
Sécurisé, titré
Eau de mer
Directe
Méditerranée · accès immédiat
Production
250 t/an
Phase 1 · extensible
Région
Camargue
Réserve UNESCO · PACA
— Technologie RAS

Circuit fermé, contrôle total.

Un système RAS (Recirculating Aquaculture System) : l'eau est filtrée, purifiée et réinjectée en boucle. Zéro rejet. Zéro dépendance aux aléas naturels.

Eau recyclée à 95 %

Filtrée en continu, sans rejet en milieu naturel.

Zéro antibiotique

Biosécurité stricte, sans intrant chimique.

365 jours / an

Production régulière, indépendante des saisons.

Traçabilité totale

Lot unitaire, de l'écloserie au client final.

Supervision bassin — paramètres cibles (démonstration)
Température
28,0°C
Oxygène dissous
5,5mg/L
Salinité
33,0g/L
pH
7,00
— Proximité

Au cœur du Sud.
À portée de France.

Port-Saint-Louis-du-Rhône est le seul point de France où la Méditerranée, le Rhône et une zone industrielle se rencontrent. Un avantage logistique unique.

Marseille
70 km J+0
Montpellier
100 km J+0
Lyon
280 km J+0
Bordeaux
520 km J+1
Paris
780 km J+1
Vue satellite
Port-Saint-Louis-du-Rhône
Marseille Montpellier Lyon Paris Port-Saint-Louis
— De la Camargue à votre assiette

La même journée, livrée.

La crevette importée traverse les océans en 21 jours surgelée.
La nôtre est dans votre assiette en 6 heures.

06 H 00
Bassin

Eau de mer Méditerranée, T° contrôlée

07 H 00
Récolte

Pêche à pleine maturité, vivant ou frais

08 H 00
Conditionnement

Emballé dans l'heure, sous froid dirigé

09 H 00
Expédition

Camion frigorifique, départ Port-Saint-Louis

MIDI
Votre assiette

Marseille, Lyon, Montpellier — le jour même

CamargAqua
6 h
De la Camargue à votre table.
Fraîche · Jamais surgelée · 80 km.
Importée
21 j
Vietnam, Équateur, Madagascar.
Surgelée à –18 °C · 12 000 km.

Un produit qui découle
de cette maîtrise.

Le produit